v-zug combi-steam XSLF - four vapeur combiné - raccordement direct

L’élégance & l’efficacité au service des gourmets !!!

Décongélation, réchauffage, cuisson vapeur ou traditionnelle, rôtissage… ce combiné multifonctions sera l’allié de vos repas.

Les programmes automatiques et les recettes préprogrammées vous faciliteront la vie et vous assureront des cuissons toujours réussies.

Et grâce aux raccords à l’eau courante et de vidange, vous disposez constamment d’eau fraîche pour la production de vapeur

Comme tous les produits V-ZUG, ce four haut de gamme, allie la qualité et la précision Suisse !

  • Disponibilité : 15 jours ouvrables.
  • Garantie : 5 ans offerts (Pièces, Main d'œuvre et déplacement)

Variantes possibles

         Version Poignée Noire              Version Poignée Escamotable
2306760302 2306860322

C.C.

Poignée
4 190,00 €
TTC
Quantité

Description

  • Four vapeur combiné avec raccordement à l’eau courante.

  • Modes de cuissons :

    - Mode Vapeur pure (de 40° à 100°)
    - Mode Régénération/Réchauffage des aliments (de 100° à 150°)
    - Mode Cuisinier pro (pains, miches… de 100° à 210°)
    - Mode circulation d’Air chaud de 30° à 230°)
    - Mode air chaud humide/à l’étouffée (gratins… de 30° à 230°)
    - Mode air chaud avec vapeur (de 30° à 230°)

  • Autres Fonctions :

    - Fonction évacuation de la vapeur
    - Chauffe Plat
    - Stérilisations de bocaux

  • Commande & Affichage :

    - Ecran graphique en couleurs
    - Touch control

  • Espace de cuisson en acier inoxydable

  • Inclus : Livre de cuisson. Sonde de température à cœur

  • Accessoires : Plaque de cuisson TopClean, Grille, Plaque de cuisson en Inox, Bac de cuisson perforé en Inox.

Pour plus de caractéristiques, vous pouvez télécharger la Fiche Produit au bas de cette page.

Détails du produit

2306760302 - 2306860322

Fiche technique

Type Installation
Encastrable
Déclinaisons
Poignée Noire / Escamotable
Couleur
Noir
Dimensions Produit - H X L x P ou l (mm)
454 x 596 x 567 mm
Volume Utile (L)
51
Matériau de l'espace de cuisson
Acier Inoxidable