• 5 brûleurs multi-couronnes, jusqu'à 17.8 kW
• Régulation tout électronique de la puissance en 12 positions de cuisson
• Taille de flamme précise et reproductible
• Allumage automatique et rapide, contrôle électronique de la flamme avec ré-allumage automatique en cas d'extinction accidentelle de la flamme
• Fonction mijotage pour des cuissons à température basse et régulière
• Grilles en fonte haute stabilité
• Bouton de commande en inox massif
• Cadre en inox massif d'une épaisseur de 3 mm travaillé avec une grande précision
• Peut être installé sur le plan de travail avec cadre apparent ou à fleur de plan
• Se combine parfaitement avec les Vario de la Série 400

Zones de cuisson

• 1 brûleur Wok multi-couronnes (300 W - 5800 W), pour des casseroles jusqu'à Ø 32 cm.
• 2 brûleurs très puissants à double couronne de flammes (165 W - 4000 W ), pour casseroles jusqu'à ø 28 cm.
• 2 brûleurs à double couronne de flammes (165 W - 2000 W), pour casseroles jusqu'à ø 24 cm.
• Bandeau de commande
• Boutons de commande avec anneau lumineux, indication des zones de cuisson et marquage des puissances.
• Allumage une main.
• Contrôle tout électronique pour une régulation précise des 12 niveaux de puissance et de la fonction mijotage.
• Allumage rapide automatique.

Caractéristiques

• Fonction mijotage.
• 3 grilles en fonte haute stabilité.
• Brûleurs en laiton.

Sécurité

• Contrôle électronique de la flamme et ré-allumage automatique en cas d'extinction accidentelle de la flamme.
• Indicateur de chaleur résiduelle.
• Coupure de sécurité.

Conseils d'installation

• Selon le type d'installation (sur le plan avec cadre apparent ou à fleur de plan, avec ou sans couvercle), l'emplacement de la découpe du plan de travail et le positionnement du bouton de commande peuvent varier.
• Possibilité de positionnement horizontal des boutons pour un alignement avec les brûleurs.
• Si l'épaisseur du panneau de façade est supérieure à 23 mm, se référer au schéma "Montage des boutons de commande" (il faut évider à l'arrière du panneau).
• Lors de l'installation avec le couvercle VA 440 ou la barrette d'ajustement VA 450, il faut prévoir l'espace supplémentaire dans la profondeur.
• Pour une combinaison de plusieurs Vario Série 400, dont 1 au moins avec un couvercle, la barrette d'ajustement VA 450 est nécessaire pour compenser la profondeur des appareils sans couvercle.
• Lors d'une combinaison de plusieurs Vario Série 400, une barrette de jonction VA 420 doit être insérée entre chaque appareil. Prévoir la barrette de jonction adéquate selon le type d'installation.
• Le système de montage nécessite une découpe avec un rebord d'au moins 10 mm pour un montage sur le plan avec cadre apparent et d'au moins 13 mm lorsqu'il est affleurant. S'assurer que la section de coupe est de 90° en continu.
• La charge admissible et la stabilité doivent être assurées par des renforts appropriés, en particulier dans le cas de plans de travail minces. Le poids de l'appareil et le poids supplémentaire des récipients chargés sont à prendre en considération.
• Informations complémentaires pour une installation à fleur de plan de travail :
• L'installation est possible dans des plans de travail en pierre, synthétiques ou en bois massif. Faire attention à la résistance thermique et à l'étanchéité notamment au niveau des découpes. Concernant les autres matériaux veuillez consulter le fabricant du plan de travail.
• La rainure doit être continue et de niveau, pour assurer une installation uniforme des appareils sur le joint. Ne pas utiliser de joints de regarnissage par le dessous.
• La largeur de la jonction dépend de la tolérance entre les appareils et la découpe du plan de travail.
• Dans le cas d'installation de plusieurs Vario dans des découpes individuelles, laisser un espace minimum de 50 mm entre les découpes.
• Des injecteurs spéciaux peuvent être commandés comme pièces de rechange.
• Prévoir une connexion électrique (l'appareil n'est pas fonctionnel sans raccordement électrique).
• Prise d'air par le haut.
• Pas de plancher intermédiaire nécessaire.
• La paroi arrière et les profilés de finition murale doivent résister à la chaleur et être en matériau ininflammable.
• Distance latérale minimale de 300 mm avec les meubles latéraux pour protection contre chauffe, ou prévoir isolation supplémentaire.
• Intégration dans un meuble bas de largeur 90 cm minimum possible.
• Pas d'installation avec VL 414, l'efficacité d'aspiration n'étant pas garantie au niveau du brûleur central du fait de l'éloignement.
• Lors de l'installation d'appareils de cuisson gaz dont la puissance totale est supérieure à 11 kW, il faut respecter la règlementation locale concernant la ventilation de la pièce, son volume et l'installation d'une hotte en évacuation extérieure ou en recyclage. La distance minimale entre la table de cuisson gaz de plus de 11 kW et la hotte doit être de 70 cm.
• L'appareil s'intègre dans le plan de travail par le dessus.
• Poids de l'appareil : envir. 32 kg.

Valeurs de raccordement

• Puissance de raccordement totale gaz 17,8 kW
• Puissance de raccordement électrique totale 15,0 W.
• Câble de raccordement 1,4 m avec prise.

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