

Four "combiné vapeur " Gaggenau
Série 200
Largeur 60 cm
Raccord direct à l'eau
Encastrement à Fleur de meuble
HOME CONNECT
Module WIFI intégré
Charnières à Droite | Charnières à Gauche |
BSP 270 101 Anthracite | BSP 271 101 Anthracite |
BSP 270 111 Metallic | BSP 271 111 Metallic |
BSP 270 131 Silver | BSP 271 131 Silver |
Disponibilité : Voir Délai sur le Bandeau
Garantie : Rangeval vous offre 5 ans de garantie sur ce produit
G404
A la pointe de la technologie culinaire, les nouveaux fours Combinés Vapeur, Gaggenau BSP270 et BSP271 permettent de "cuire à la vapeur " mais aussi de braiser, rôtir, griller, gratiner et cuire sous vide au degré près !
Lignes épurées, porte plein verre sur inox, module de commande intégré avec 2 élégants boutons rotatifs en inox et un écran tactile TFT.
Ces nouveaux fours vapeurs disposent d'une cavité en inox plus importante que les modèles précédents, avec un volume utile de 50 Litres.
Les BSP270 et BSP271 se raccordent directement à l'arrivée et à l'évacuation d'eau.
Alliance entre un four traditionnel et un four vapeur, ces fours offrent 3 types de cuisson :
Ces fours permettent ainsi toutes les cuissons traditionnelles avec ajout de vapeur et possèdent des programmes pour la pâtisserie, le levée de pâtes, la régénération et la décongélation.
La cavité est éclairée avec soin par 2 lampes Led latérales invisibles baignant vos plats d'une douce lumière blanche.
La vapeur est produite en dehors de la cavité et ne laisse donc aucune trace de calcaire à l'intérieur du four.
Système de nettoyage automatique pour détartrer et nettoyer minutieusement l‘intérieur de votre four + séchage automatique de l'enceinte de cuisson à la fin du processus de cuisson.
La fonction " Home Connect " permet de contrôler votre four à distance et d'avoir accès à toutes les informations pertinentes, à tous moments.
Pour la mise sous vide de vos aliments, Gaggenau proposent des tiroirs sous vide assortis à votre four.
Avec différents niveaux d’aspiration, plusieurs tailles de sac et une fonctionnalité d’aspiration à l’extérieur du compartiment, ces tiroirs permettent de préserver les saveurs, de réduire les temps de marinade et même de conserver les aliments ou les bouteilles de vin ouvertes.
Des accessoires d'installation parfois obligatoires et des accessoires complémentaires sont disponibles en option (Voir Fiche Technique en bas de page)
Tous les accessoires n'étant pas crées sur notre site, merci de nous envoyer les références par mail via notre rubrique "contactez-nous", nous vous établirons un bon de commande séparé.
Fiche technique